Monthly Archives: November 2020

Pai Goreng Stroberi Marsmalow 44 Buah ala Catering Jakarta

Pai Goreng Stroberi Marsmalow 44 Buah ala Catering Jakarta

Bahan kulit: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 25 gram pastry margarin, lunakkan 30 ml minyak goreng 1 butir telur 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1/2 sendok teh baking powder minyak untuk menggoreng 30 ml air es

Bahan isi : 250 gram stroberi, potong-potong 25 gram marsmallow, potong potong kecil 25 gram gula pasir 100 ml air

Cara membuat: 1. Isi, rebus air, gula, dan stroberi sambil diaduk hingga stroberi larut. Tambahkan marsmallow. Aduk sampai larut. Angkat. Sisihkan. 2. Kulit, campur tepung terigu, baking powder, pastry margarin, tepung beras, minyak goreng, telur, gula tepung, garam, dan air es. Aduk rata. Gumpalkan. 3. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1(paling tebal), 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan satu nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya lakukan hal yang sama sampai ketebalan no. 5 (paling tipis no. 7). Plong bulat diameter 5 cm. 4. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Tutup dengan kulit lainnya. Rekatkan dengan air. Tekan-tekan bagian sisinya dengan garpu. 5. Goreng memakai minyak yang telah dipanaskan sampai terlihat matang.

Banana Chocolate Muffin 30 Buah

Bahan: 125 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok teh baking powder 65 gram margarin 100 gram gula pasir halus 1 buah pisang ambon, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 25 gram chcolate chip 100 gram nutella

Cara membuat: 1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan margarin dan gula pasir halus. Aduk rata dengan garpu. Sisihkan. 2. Kocok lepas telur. Tambahkan pisang dan susu cair. Aduk rata. 3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung hingga rata. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan Nuttela. Aduk rata. Sisanya tambahkan chocolate chip. Aduk sampai menyebar. 4. Tuang sedikit adonan dengan chocolate chip di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas. Tuang sedikit adonan Nutella. Tuang kembali adonan dengan chocolate chip. Tuang kembali sedikit adonan Nuttela. Bentuk marble dengan tusuk sate. 5. Oven memakai api bawah pada suhu 190 derajat Celsius dalam waktu sekitar 20 menit hingga terlihat matang.

Angela Merkel Mengunjungi Lokasi Kejadian Teror

Kompromi Merkel tidak berhenti di situ. Dalam konferensi nasional CDU di Essen, ia menyatakan akan memberlakukan larangan mengenakan burka dan cadar bagi perempuan muslim. ”Hukum di Jerman di atas aturan suku dan keluarga, serta (hukum) syariah,” kata Merkel, yang disambut tepuk tangan 1.000 kader CDU, awal Desember lalu. Sikap Merkel tersebut, yang selama ini dikenal toleran, terbilang mengejutkan. ”Merkel menghadapi tekanan luar biasa dari para pemilih dan partainya,” begitu menurut CNN.

Terlebih saat Merkel bersumpah mengerem laju pengungsi ke Jerman. ”Situasi seperti pada akhir musim panas 2015 tidak bisa, tidak boleh, dan harus tidak terulang,” ucapnya. Janji Merkel itu berputar 180 derajat dari sikap awalnya dalam membela pengungsi. Merkel kini hanya memiliki beberapa bulan menjelang pemilihan pada 2017. Merebut hati pemilih, yang makin khawatir atas arus pengungsi, menjadi urusan krusial untuk merebut kursi kanselir. Terlebih, menurut survei Pew Research, 61 persen responden di Jerman menganggap arus pendatang memicu potensi terorisme.

”Masyarakat waswas terhadap keselamatan dan keamanan mereka,” kata Pazderski, pemimpin AfD di Berlin. Untuk menangkal sentimen anti-imigran, Merkel harus menjamin kasus Anis Amri tidak terulang. ”Jerman harus melarang siapa pun melintas tanpa dokumen identitas resmi,” kata seorang petinggi Partai CDU. Dengan begitu, pemilih bisa kembali mempercayai Merkel, yang telah membuka pintu bagi keselamatan jutaan pengungsi. ”Serangan di Berlin adalah ’harga’ demi kemanusiaan,” begitu menurut harian Süddeutsche Zeitung.