Monthly Archives: January 2021

Polisi Depok Minta Jalan Margonda Dilebarkan untuk Atasi Kemacetan bag2

Dia berpendapat bahwa kemacetan di tiga titik itu jauh lebih parah ketimbang di Margonda. Maka dia menyarankan agar penanganan kemacetan didahulukan di wilayahwilayah tersebut. Dinas Perhubungan Kota Depok tengah mengkaji kemungkinan menerapkan aturan ganjil-genap di Margonda khusus pada akhir pekan. Kepala Dinas Perhubungan, Dadang Wihana, mengatakan kajian menggunakan analisis V/C ratio (volume/capacity ratio) untuk mengukur kepadatan kendaraan serta tingkat kecepatan.

“Akan rampung pada akhir bulan ini,” ujarnya, Rabu pekan lalu. Menurut Dadang, pada hari Minggu di Jalan Margonda, Depok, kepadatan kendaraan mencapai 7.836 unit per jam. Kalau pada siang hari, 7.746 kendaraan per jam. Sedangkan pada pagi hari sekitar 6.428 kendaraan per jam. Pada akhir pekan, V/C ratio 0,85, yang artinya kendaraan tidak bisa bergerak pada jam tertentu.

Gado-Gado Betawi ala Catering Jakarta Barat

Gado-Gado Betawi ala Catering Jakarta Barat

Bahan: 3 btr telur, rebus, kupas 150 gr kacang panjang, rebus, potong-potong 2 cm 200 gr kol, rebus, iris 75 gr taoge, seduh 1 bh labu siam, kukus 1 bh tahu cina, goreng 200 gr tempe, goreng 1 ikat kangkung, petik, potong-potong 2 bh mentimun,potong-potong 50 gr kerupuk kanji 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Bahan Sambal Kacang: 150 gr kacang tanah goreng 2 bh cabai merah besar, buang bijinya, goreng 2 bh cabai keriting merah, goreng 2 siung bawang putih, goreng 1 sdt garam 2 sdm gula merah sisir 150 ml air 1 bh jeruk limau, peras airnya

Cara Membuat untuk 4 porsi: 1. Sambal kacang, ulek bawang putih, cabai, garam, gula merah, dan kacang tanah sampai halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diulek sampai halus. masukkan air jeruk limau. aduk rata. 2. Tata sayuran. Tambahkan irisan telur rebus. Siram dengan sambal kacang. Taburi bawang merah goreng. Sajikan bersama kerupuk kanji.

Pecel Madiun untuk 6 porsi

Bahan: 1 ikat kangkung, siangi, rebus 200 gr kol, iris kasar, rebus 100 gr taoge, seduh 200 gr kacang panjang, potong 3 cm 1 bh mentimun, belah 2 bagian, potong potong Bahan Sambal Pecel: 250 gr kacang tanah kulit, goreng, haluskan 1 sdm air asam, dari 2 sdt asam jawa dan 2 sdm air 250 ml air panas

Bumbu Halus: 4 bh cabai merah keriting, rebus 5 bh cabai rawit merah, rebus 4 siung bawang putih, goreng 1 sdt sdt terasi, goreng 8 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 cm kencur 1 sdt garam 75 gr gula merah, sisir halus

Bahan Pelengkap: 3 sdm bawang merah goreng, untuk taburan 6 bh rempeyek kacang

Cara Membuat: 1. Sambal pecel, ulek rata kacang tanah dan bumbu halus. Tambahkan air asam. ulek rata. Tuang air panas sedikit-sedikit. ulek rata. 2. Tata kacang panjang, taoge, kangkung, kol, dan mentimun. Siram dengan sambal pecel. 3. Taburi bawang merah goreng. Sajikan bersama rempeyek.

Dki Batalkan Anggaran Shelter Warga Bukit Duri Bag2

Bukti kepemilikan lahan masih berupa girik sehingga perlu diteliti dulu sebelum dibeli. Apalagi, di Setia Ciliwung masih banyak bangunan beserta penghuninya. Rencana pembangunan rumah sementara disampaikan oleh Gubernur DKI Anies Baswedan. Dia menyatakan shelter untuk warga Bukit Duri diperlukan sampai pemerintah rampung membangun kampung susun.

Dalam kampanye pemilihan gubernur 2017, Anies bahkan meneken kontrak politik dengan warga Bukit Duri soal pembangunan kampung susun. Pada 28 Mei lalu, Pengadilan Tinggi Jakarta menolak banding Balai Besar Wilayah Sungai Ciliwung Cisadane. Hakim menguatkan putusan Pengadilan Negeri Jakarta Pusat yang mengabulkan gugatan class action warga Bukit Duri pada 25 Oktober 2017 dan memutuskan pemerintah DKI, Balai Besar, dan BPN DKI membayar ganti rugi Rp 200 juta untuk tiap penggugat.

Ayam Masak Cabai Merah ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Ayam Masak Cabai Merah ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Bahan: 4 bh paha ayam atas bawah, buang tulangnya, iris agak tebal 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, iris halus 2 bh cabai merah besar, buang biji, iris halus 2 sdt kecap manis 1 sdt saus tiram 1/4 sdt ketumbar 1 sdt cabai bubuk 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 200 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat Ayam Masak Cabai Merah Untuk 2 porsi: 1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. 2. Tuang kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. 3. Bubuhi ketumbar, merica bubuk, garam, dan cabai bubuk. Lalu Aduk rata. Kemudian tuang air. Masak lagi sambil sesekali diaduk hingga terlihat matang. 4. Menjelang diangkat masukkan cabai. Aduk hingga terlihat cabai layu.

Tiram Gimbal Untuk 18 buah

Bahan: 200 gr tepung terigu protein sedang 30 gr tepung sagu 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa 1 btr telur, kocok lepas 150 gr jamur tiram, suwir agak tebal 2 bh wortel, iris korek api 150 gr kol, iris halus 2 btg seledri, iris halus 500 ml minyak, untuk menggoreng Bumbu Halus: 1 cm kunyit, bakar 4 btr bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sdt ketumbar

Cara Membuat Untuk 18 buah: 1. Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, gula pasir, merica bubuk, bumbu halus, santan, dan telur. 2. Masukkan jamur tiram, wortel, kol, dan seledri. Aduk rata. 3. Panaskan terlebih dahulu sendok sayur ke dalam minyak yang telah dipanaskan. kemudian Tuang adonan ke dalam sendok sayur. 4. Celup-celupkan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai adonan lepas. Goreng sampai terlihat matang.