Cah Udang Sayuran Untuk 6 Porsi

Bahan: 100 gram udang kupas kecil 100 gram wortel, potong serong 100 gram jamur kancing, bersihkan, potong 2 bagian 200 gram caisim, potong-potong 1 buah paprika merah, potong kotak 1 cm 2 siung bawang putih, memarkan 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 buah bawang bombay, potong-potong 1 cm jahe, memarkan 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan saus sukiyaki 2 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh garam 100 ml air 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan minyak untuk menumis 1 sendok makan air dan1 sendok teh maizena larutkan untuk mengentalkan

Cara membuat: 1. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Aduk rata. 2. Masukkan wortel, jamur, paprika, dan caisim. Aduk sampai layu. 3. Tambahkan saus sukiyaki, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih. 4. Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *