Pempek Kulit ikan ekor Kuning ala Cafe Instagramable di Jakarta

Pempek Kulit ikan ekor Kuning ala Cafe Instagramable di Jakarta

Bahan I: 300 gr daging ikan ekor kuning bersama kulitnya, haluskan 15 gr tepung terigu protein sedang 125 ml air 2 siung bawang putih, parut 125 gr tepung sagu 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdt baking powder 25 gr tepung sagu untuk taburan 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Kuah Cuko: 250 gr gula merah, sisir halus 1 sdt garam 25 gr asam kandis 2 sdt cuka 1.000 ml air

Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 1 sdm tongchai

Bahan Pelengkap: 25 gr ebi, seduh, sangrai, haluskan 1 bh mentimun, buang bijinya, potong kotak 200 gr mi kuning basah

Cara Membuat Untuk 10 buah : 1. Cuko, rebus gula merah bersama air hingga larut. Lalu Saring. Tambahkan bumbu halus, asam kandis, dan garam. Masak sampai mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata. Saring. Sisihkan. 2. Rebus air, bawang putih, tepung terigu sambil diaduk hingga terlihat kental. Tetap Biarkan hangat. 3. Campurkan daging ikan ekor kuning, baking powder, gula pasir, garam. Aduk rata. Tambahkan campuran tepung terigu. Banting-banting sambil diuleni sampai kalis. 4. Masukkan tepung sagu. Aduk asal rata. 5. Lumuri tangan dengan sedikit tepung sagu. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih, diameter 7 cm. 6. Goreng di atas api sedang sampai kuning keemasan. 7. Sajikan pempek kulit bersama pelengkap dan kuah cuko.

Sate Ayam Manis Untuk 16 tusuk

Bahan: 500 gr paha ayam, buang tulangnya, potong kotak 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 1 sdt kecap asin 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/8 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen 200 ml air 18 bh tusuk sate Bumbu Halus: 10 btr bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm lengkuas 2 sdt ketumbar

Cara Membuat: 1. Rendam ayam bersama kecap manis, gula merah, kecap asin, garam, gula pasir, merica bubuk, minyak wijen dan bumbu halus selama 1 jam. 2. Masak ayam bersama air dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga meresap. Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

Staf Khusus Yang Bikin Kisruh bag8

Namun seorang pejabat yang hadir dalam pertemuan itu mengatakan Inpex bersedia menurunkan biaya investasi karena kondisi pasar yang sedang lesu dan anjloknya harga minyak. ”Jadi otomatis biaya material dan konstruksi juga turun,” ujarnya. Keputusan lain yang menuai sorotan adalah peningkatan kuota ekspor konsentrat PT Freeport Indonesia. Setelah Arcandra menjadi Menteri Energi, Kementerian Perdagangan menerbitkan surat persetujuan ekspor mengenai izin ekspor konsentrat hingga awal 2017.

Surat ini terbit atas rekomendasi Kementerian Energi pada 9 Agustus lalu dan berakhir pada 11 Januari tahun depan. Kuota pun bertambah menjadi 1,4 juta metrik ton. Gara-gara penerbitan surat ini, Arcandra dituding tergesa-gesa menerbitkan izin perpanjangan dan penambahan kuota Freeport. Menurut Arcandra, keputusan rekomendasi ditandatangani Direktur Jenderal Mineral dan Batu Bara Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral dengan sepengetahuan menteri. ”Saya jamin tidak ada aturan yang dilanggar,” katanya.

Mahasiswa Negeri Bukan Anak Emas Bag2

Pemerintah berdalih kebijakan itu tak terhindarkan akibat berkurangnya dana pendidikan untuk Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi: dari Rp 110 miliar tahun lalu menjadi Rp 105 miliar tahun ini. Akibatnya, subsidi untuk tiap perguruan tinggi negeri (PTN) pun dikurangi, sementara in?asi tetap jalan. Di samping SPP itu, pimpinan PTN dibenarkan memungut tambahan dana untuk kerja praktek dan kerja lapangan atau pengalaman lapangan yang besarnya maksimum sama dengan uang SPP.

Kenaikan ini hanya diberlakukan bagi mahasiswa baru. Untuk mahasiswa lama, tetap dengan SPP lama. Ada yang menduga itu agar mahasiswa lama tidak memprotes. Di lapangan, total uang kuliah tiap perguruan tinggi negeri berbeda-beda. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, yang merupakan PTN terbesar (jumlah mahasiswa hampir 23 ribu orang), menaikkan uang kuliah 98 persen untuk mahasiswa eksakta dan 122 persen untuk noneksakta. Atau, dalam rupiah, uang kuliah bagi mahasiswa baru yang mesti dibayar adalah Rp 210 ribu per tahun untuk mahasiswa eksakta dan Rp 180 ribu bagi mahasiswa noneksakta.

Memberikan Karpet Merah

Erwin memilih audisi dilakukan tertutup dan berdasarkan rekomendasi, karena ia ingin mendapatkan kualitas dan karakter peserta yang benarbenar bagus. Terbukti, sistem ini memudahkan sekali, karena anak-anak yang datang audisi sudah terseleksi sendiri oleh teman atau guru musik yang merekomendasi. “Ketika audisi, kami jadi sangat terhibur karena yang datang tidak hanya bagus secara teknik, tetapi juga ka rakter,” ujar mantan punggawa grup band Karimata ini.

Baca juga : Kursus Bahasa Jerman di Jakarta

Ia lantas menyebut nama Kavin–salah satu peserta audisi–yang mampu bernyanyi sambil main piano dengan piawai, juga Ravi yang menyanyi sambil bermain saksofon. Sejak awal audisi pun, Erwin merasa, kemampuan anak-anak Indonesia banyak yang di atas ratarata, tidak seperti audisi-audisi yang dilihat di televisi dimana juri banyak yang geleng-geleng kepala dan pusing saat melihat peserta audisi.

Karena itulah, program yang dibuat Erwin dan Gita ini, kemudian dinamakan “Di Atas Rata-Rata” disingkat DARR. Audisi dibatasi pada anak usia 9–13 tahun karena Erwin melihat kestabilan emosinya sudah lebih terjaga dan sudah lebih senang musik. Dari audisi tersebut, terpilih 13 anak yang berhak ikut workshop dan program-program lain.

Saat workshop, anak-anak diberikan masukan berharga menge nai peningkatan kualitas vokal, mengasahkarakter vokal, menyanyi diiringi orkestra, menambah kemampuan bermusik, juga bertemu dengan vocal director dan musisi senior, hingga diberi kesempatan untuk rekaman. Erwin pun tak ingin berhenti sampai di situ, ia ingin membuat album untuk anak-anak DARR. Maka, diwujudkanlah album alumni DARR 1 de ngan berba gai ke lebihannya, karena masing-masing anak punya karak ter khas dan unik.

Ari, misalnya, tipe vokal pop-country, lalu Kanya yang punya suara lembut khas ballad -jazz, Sen-Sen punya suara menggelegar dan groovy khas rock n’ roll Raffi Daeng punya feel swing-jazz, dan lainnya. Suami dari Lutfi Andriani atau Lulu Gutawa ini menambahkan, ia dan Gita lebih memberi “karpet merah”–istilahnya–bagi mereka yang memiliki talenta bagus karena sayang sekali jika banyak orang tidak tahu akan kemampuan mereka. “Kami memberi kesempatan pada mereka membuat album, konser, mengenalkan ke masyarakat,” kata Erwin.

Bahkan, tambahnya, ada Noni dari alumni DARR 1 yang sekarang sudah jadi komposer dan lagunya dipakai di album DARR 2 padahal usianya baru 15 tahun. Usaha Erwin dan Gita memberi “karpet merah” pada anak-anak DARR terus berlangsung. Album DARR kedua pun siap diluncurkan. Meski saat ini Erwin dan Gita masih konsentrasi ke Jakarta dan sempat juga ke Bandung, tak menutup kemungkinan anak dari dari luar Jakarta ikut. Caranya? “Kirim video ke kami. Kalau kami tertarik, kami undang ke Jakarta,” terang Erwin. Nah, Siapa berminat?

DPRD Salahkan Aturan Lantaran Tak Semua Masjid Dapat Dana Hibah Bag2

Syarat lainnya, pemohon mesti menyertakan dokumen berupa fotokopi KTP ketua atau pemimpin kelompok dan fotokopi sertifikat bukti kepemilikan tanah. Pemohon hibah juga wajib menyerahkan salinan rekening di bank pemerintah yang masih aktif atas nama kepengurusan. Menurut anggota Komisi E DPRD DKI, Syahrial, Peraturan Gubernur Nomor 55 Tahun 2013 membatasi masjid untuk mengajukan dana hibah dan bantuan sosial kepada pemerintah Jakarta, sehingga pemberian bantuan dana ke masjid menjadi tidak merata.

Politikus PDI Perjuangan tersebut menuturkan penyaluran dana hibah bersifat tak mengikat dan tak diberikan terus-menerus setiap tahun anggaran. Tapi jumlah pengurus masjid penerima hibah selama tiga tahun terakhir tak sampai 100 masjid. Padahal ada sekitar 3.000 masjid di Ibu Kota. “Tahun ini hanya sepuluh masjid yang proposalnya diterima.” Menurut dia, sejak Juni lalu Komisi E sudah mengusulkan revisi Peraturan Gubernur Nomor 55 Tahun 2013 kepada Badan Pengelolaan Keuangan Daerah selaku penanggung jawab penyaluran dana hibah.

Plus-Minus Pompa Asi Manual

Jika hanya akan memompa ASI sesekali, pompa payudara manual dapat dipertimbangkan. KEUNGGULAN: ‘ Memiliki ukuran kecil dan ringan sehingga mudah dibawa ke mana pun Mama pergi. ‘ Harga relatif sangat terjangkau. ‘ Memberikan kontrol penuh pada Mama atas isapan dan kecepatan pompa. ‘ Saat payudara dalam kondisi pe nuh ASI, pompa ASI manual lebih mudah digunakan dan tidak melelahkan. ‘ Tanpa listrik, pompa ASI manual tidak berisik sehingga lebih ber sahabat dengan telinga bayi.

Baca juga : Tes TOEFL Jakarta

KEKURANGAN: ‘ Dibanding pompa elektrik, pompa manual lebih membutuhkan tena ga ekstra ketika digunakan. Jadi, sebisa mungkin saat memompa, Mama dalam keadaan santai, tu buh Mama tidak sedang kelelah an, sehingga bisa mengeluarkan energi secara maksimal. Banyak sedikitnya volume susu, sangat bergantung pada ke kuatan Mama memompa. ‘ Saat payudara tak penuh dengan ASI, memompa dengan pompa manual akan lumayan menguras tenaga. ‘ Pompa manual juga memakan waktu lama dalam proses pemompaan.

Medela Manual Base Harga relatif ter jangkau, sa ngat simpel, mudah digunakan, dan sesuai bagi Mama yang hanya per lu memerah ASI sesekali saja. Little Giant Manual Breastpump Mempunyai lu bang corong yang besar se hingga Mama nyaman ketika memompa dan tidak membuat puting lecet atau sakit. Pembeliannya sudah termasuk botol susu ukuran 180 ml dengan dot silikon bebas BPA (bisphenol-A). BPA merupakan zat kimia sintetis yang bila tertelan dapat mengganggu kesehatan.

BEBERAPA PILIHAN POMPA ASI MANUAL:

Natur Manual Breastpump Dengan handle ergonomis, Mama tetap nya man menggu nakannya meski hanya dengan satu tangan. Bantalan silikon nya didesain menyerupai isapan sehingga ASI terdorong keluar dengan lembut. Tommee Tippee Manual Breastpump Memiliki corong yang dirancang lebar dan bisa memijat payu dara dengan lem but sehing ga membantu mengalirkan ASI secara nyaman. Bahan dasarnya menggunakan poly propylene (sejenis plastik) yang aman. Avent Manual Comfort Relatif nyaman diguna kan karena pada corong pompa terdapat semacam bantalan silikon petal yang berfungsi mengurangi rasa sakit pada puting. Produk ini dijual bersama botol dan dot yang diklaim membuat proses menyusui semudah menyusu langsung pada sang mama. Plus, didesain anti kolik, udara akan di alirkan keluar melalui dua valve sehingga tak masuk ke perut bayi.

Sumber : pascal-edu.com

Anti Steve Jobs

Steve Jobs pernah bilang, tidak akan membuat iPhone dengan layar besar seperti yang dilakukan kompetitorkompetitornya di Android. Namun era Jobs telah berlalu, dan Tim Cook, Sang CEO Apple, mencoba berontak dari pakem Steve Jobs dan ‘mengikuti’ tren. Ya, iPhone terbaru, 6 dan 6 plus dibuatnya lebih besar, dimana iPhone 6 hadir dengan layar 4.7 inch dan iPhone 6 plus 5.5 inch. 8,5

Anti Steve Jobs

Desain

iPhone 6 hadir dengan resolusi 1334 x 750 pixels dengan ketebalan bodi 6.9 mm. Walaupun berbodi cukup besar, namun ketika saya coba menulis pesan di iMessage, presisi keyboard sangat terasa, khas iPhone, typo seperti saat saya menggunakan Android tidak terjadi ketika menggunakannya. Seperti generasi 5s, iPhone 6 dan 6 plus hadir dalam 3 warna, hitam – abu-abu, putih-perak dan putih-emas. Secara umum di sisi iOS, tidak banyak perubahan berarti, namun seperti biasa khas Apple, mampu menjadikan iPhone produk premium dengan keseimbangan di hardware dan software. Perubahan desain begitu signifi kan. Pakem yang sudah lama Apple pegang dengan bezel mendatar, kini berubah secara revolusioner. Bezel nampak melengkung sehingga terasa mantap digenggam. Tombol power pun tidak lagi berada di kanan atas, namun berpindah posisi ke samping kanan. Di bagian bawah, perubahan besar terjadi pada speaker, dimana sebelumnya mengisi sisi kiri dan kanan, kini speaker hanya tersedia di bagian kanan saja, dan ini agak mengecewakan. Beralih ke bagian belakang bodi, secara keseluruhan mengingatkan saya akan design HTC One M8. Ciri khas dari iPhone generasi sebelumnya benar-benar hilang. Tetapi secara keseluruhan, Jonathan Ive sukses besar merevolusi desain Apple. 8

Kinerja

Upgrade prosesor jamak dilakukan oleh vendor manapun ketika merilis produk baru, begitu pun Apple, iPhone 6 dan 6 plus dipersenjatai dengan chips A8 64-bit. Ketika saya mencoba benchmark menggunakan Antutu, Nampak kecepatan prosesor baru dari iPhone ini adalah 1.4Ghz dan menggunakan 2 inti. Dibandingkan kompetitor di Android memang terasa ‘tidak ada apa-apa’, namun dari segi performa iPhone 6 sangat powerful. Perlu diingat, Apple mendesign arsitektur hardware dan software agar mampu bekerja maksimal, jadi tidak memerlukan hardware dengan spesifi kasi tinggi seperti hal-nya Android. Bermain game sekelas Infi nity Blade 3 tidak pernah saya jumpai lag, apalagi ketika saya coba menggunakan TV sebagai monitornya, terasa saya sedang bermain game konsol. Performa ini bisa terjaga karena selain chips A8, apple pun meningkatkan performa chips M8. Uji dengan AnTuTu menunjukkan angka puncak (48.486) dibandingkan dengan seluruh produk mobile Apple. iPhone 5S saja tak bisa menembus angka 42.000.

Kamera

iPhone 6 memang masih menggunakan sensor 8 megapixels seperti halnya iPhone 5s, tetapi secara kualitas foto yang diambil, iPhone 6 lebih tajam. Hal ini dikarenakan Apple meningkatkan performa hardware dengan aperture f/2.2 sehingga bisa memaksimalkan cahaya yang masuk ke dalam sensor kamera. Menggunakan sensor baru ini mengambil gambar makro kini lebih detail. Untuk camera depan, masih mengandalkan sensor 1.2 megapixels. Namun secara hasil, bagi saya sangat cukup untuk berselfi e ria dan mengupload ke Instagram. Di sektor video, kita dapat membuat video slow motion dengan 240 fps, tentunya ini sangat menyenangkan bagi kita yang suka mengabadikan momen dan mengeditnya. 8,5 Multimedia Untuk berkomunikasi sesama pengguna iPhone, Apple telah menyediakan berbagai aplikasi yang terintegrasi dengan IOS 8. iMessage untuk bertukar pesan dan Facetime untuk berkomunikasi dengan media VOIP dan Video Call. Kedua layanan ini sangat menyenangkan, karena Anda tidak perlu melakukan apa-apa, tinggal menggunakan saja dengan mudah. Apabila daftar kontak yang ingin Anda hubungi menggunakan iPhone maka akan muncul tanda bahwa Anda dan teman Anda bisa berkomunikasi menggunakan iMessage dan Facetime. Dan keduanya bisa diakses menggunakan data 3G yang Anda miliki, tanpa harus repot mencari Wifi.

Apple menyempurnakan layanan Photo Apps, sekarang hadir dengan integrasi iCloud photo sharing lebih mendalam. Kita bisa menyimpan foto dan video lantas membagikan kepada teman atau saudara tanpa harus mengirimkan pesan atau email. Cukup membuat folder dan pilih folder tersebut akan kita sharing dengan siapa. Layanan ini menjadi semakin sosial, dengan munculnya fi tur komentar dan love foto yang kita suka. Apple kini menggratiskan aplikasi iWork yang terdiri dari 3 aplikasi, Page untuk membuat dokumen, Numbers untuk mengolah spreadsheet dan Keynote untuk membuat slide presentasi.

Ketiga aplikasi ini terintegrasi ke dalam iCloud, jadi jangan khawatir ketika Anda tengah di perjalanan, melihat dan mengedit pekerjaan, lantas sesampainya di kantor Anda bisa membukanya dari Macbook hasil editan tersebut. Aplikasi sekelas Garage Band dan iMovie, dimana keduanya adalah aplikasi untuk audio composer dan video editing, kini tersedia gratis. Kita bisa mengisi waktu luang dengan membuat jingle yang menarik, siapa tau bisa kita dengarkan kepada teman-teman kita kan? Soal kualitas hasilnya, sekelas aplikasi Audio Composer Professional. Kita bisa mengimport masternya ke Mac dan meneruskan pembuatan jingle kita. Begitu pun dengan iMovie, untuk membuat Video Diary mudah saja kita gunakan template yang sudah ada. Lantas kita bisa menyimpannya dalam layanan iCloud yang disediakan oleh Apple bagi penggunanya secara gratis dengan kapasitas maksimal 5GB.

Menyimpan Memorabilia di Dinding Rumah Situs Judi Online

Menyimpan Memorabilia di Dinding Rumah Situs Judi Online Rumah adalah tempat kita menyimpan semua kenangan manis yang menjadikannya personal dan unik. Di apartemen ini, pasangan muda Ari Hasan Basri (28) dan Luvina Satria (28) menuangkan memorabilia mereka ke dalam produk cantik penghias rumah. Beragam pernik penuh kenangan ini memang mengisi setiap sudut ruangan, menyimpan ceritanya masing-masing untuk dibagikan pada keluarga dan sahabat yang datang berkunjung. Inilah sepenggal kisah di baliknya. Tersimpan Sentuhan Personal Terang namun bersuasana hangat, unit apartemen seluas 88m² ini serasa menyambut pengunjung dengan ramah. Luvina bercerita, kesan ini tak tampak sama sekali pada suasana interior sebelumnya, yang merupakan cerminan selera sang ayah. “Suasana sebelumnya remangremang, penuh wallpaper, dan bergaya etnik.

Menyimpan Memorabilia di Dinding Rumah Situs Judi Online

Bukan selera kami banget, jadi diubah total,” tutur Luvina membuka cerita tentang hunian mungil yang ditinggalinya berdua dengan sang suami ini. Alhasil, rombak total pun dilakukan sebelum mereka menempati unit apartemen ini pada bulan September 2013. Meski saat pertama kali pindah hanya ada ranjang dan dapur, perlahan-lahan Luvina dan Ari pun mengisi hunian mereka dengan furnitur dan pernik yang mereka sukai. “Semua pernik di sini ada ceritanya. Kami dapat dari berbagai tempat saat bepergian. Ada yang dari Palembang, Jakarta, Bali, Shanghai, Jepang, hingga Turki,” ucap Ari, menyambung pernyataan sang istri. Untuk menciptakan desain yang sesuai, Ari yang baru merintis karir di dunia perancangan interior pun membuat sendiri sebagian besar furnitur di apartemen ini. Luvina dan Ari turun langsung menentukan desain masing-masing furnitur di rumah mereka, dari meja makan, nakas, kotak sepatu, hingga ranjang.

Tak Terpatok Gaya Tertentu Luvina menjelaskan, tak ada gaya khusus yang menjadi patokannya dalam mengisi interior unit apartemen ini. Ada sentuhan gaya Jepang yang simpel dan ramping di salah satu sudut, ada sentuhan klasik lewat permainan profi l dinding dan furnitur, ada juga sentuhan gaya Skandinavia yang simpel, terang, namun hangat. “Tidak ada patokan gaya tertentu, yang jelas kami mencari desain yang simpel dan terang supaya ruangan tidak terasa sempit,” Ari menjelaskan. Untuk mendukung konsep ini, beberapa perombakan sempat dilakukan. Di ruang keluarga, plafon dinaikkan hingga tinggi maksimal untuk mendapatkan kesan lebih luas. Dinding kamar mandi yang semula menyiku pun dibuat persegi sehingga ruangan lebih luas. Untuk olahan furniturnya, mereka banyak menggunakan material kayu jati belanda unfi nished yang menonjolkan serat kayunya. Unsur kayu juga dimunculkan lewat aplikasi lantai parket berwarna cokelat muda di ruang keluarga dan ruang tidur, juga lantai dan dinding kamar mandi dari keramik bermotif serat kayu. Perpaduan olahan ini menghasilkan suasana interior yang nyaman ditinggali dan mencerminkan selera pribadi pemiliknya.

Polisi Depok Minta Jalan Margonda Dilebarkan untuk Atasi Kemacetan bag2

Dia berpendapat bahwa kemacetan di tiga titik itu jauh lebih parah ketimbang di Margonda. Maka dia menyarankan agar penanganan kemacetan didahulukan di wilayahwilayah tersebut. Dinas Perhubungan Kota Depok tengah mengkaji kemungkinan menerapkan aturan ganjil-genap di Margonda khusus pada akhir pekan. Kepala Dinas Perhubungan, Dadang Wihana, mengatakan kajian menggunakan analisis V/C ratio (volume/capacity ratio) untuk mengukur kepadatan kendaraan serta tingkat kecepatan.

“Akan rampung pada akhir bulan ini,” ujarnya, Rabu pekan lalu. Menurut Dadang, pada hari Minggu di Jalan Margonda, Depok, kepadatan kendaraan mencapai 7.836 unit per jam. Kalau pada siang hari, 7.746 kendaraan per jam. Sedangkan pada pagi hari sekitar 6.428 kendaraan per jam. Pada akhir pekan, V/C ratio 0,85, yang artinya kendaraan tidak bisa bergerak pada jam tertentu.

Gado-Gado Betawi ala Catering Jakarta Barat

Gado-Gado Betawi ala Catering Jakarta Barat

Bahan: 3 btr telur, rebus, kupas 150 gr kacang panjang, rebus, potong-potong 2 cm 200 gr kol, rebus, iris 75 gr taoge, seduh 1 bh labu siam, kukus 1 bh tahu cina, goreng 200 gr tempe, goreng 1 ikat kangkung, petik, potong-potong 2 bh mentimun,potong-potong 50 gr kerupuk kanji 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Bahan Sambal Kacang: 150 gr kacang tanah goreng 2 bh cabai merah besar, buang bijinya, goreng 2 bh cabai keriting merah, goreng 2 siung bawang putih, goreng 1 sdt garam 2 sdm gula merah sisir 150 ml air 1 bh jeruk limau, peras airnya

Cara Membuat untuk 4 porsi: 1. Sambal kacang, ulek bawang putih, cabai, garam, gula merah, dan kacang tanah sampai halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diulek sampai halus. masukkan air jeruk limau. aduk rata. 2. Tata sayuran. Tambahkan irisan telur rebus. Siram dengan sambal kacang. Taburi bawang merah goreng. Sajikan bersama kerupuk kanji.

Pecel Madiun untuk 6 porsi

Bahan: 1 ikat kangkung, siangi, rebus 200 gr kol, iris kasar, rebus 100 gr taoge, seduh 200 gr kacang panjang, potong 3 cm 1 bh mentimun, belah 2 bagian, potong potong Bahan Sambal Pecel: 250 gr kacang tanah kulit, goreng, haluskan 1 sdm air asam, dari 2 sdt asam jawa dan 2 sdm air 250 ml air panas

Bumbu Halus: 4 bh cabai merah keriting, rebus 5 bh cabai rawit merah, rebus 4 siung bawang putih, goreng 1 sdt sdt terasi, goreng 8 lbr daun jeruk, buang tulangnya 3 cm kencur 1 sdt garam 75 gr gula merah, sisir halus

Bahan Pelengkap: 3 sdm bawang merah goreng, untuk taburan 6 bh rempeyek kacang

Cara Membuat: 1. Sambal pecel, ulek rata kacang tanah dan bumbu halus. Tambahkan air asam. ulek rata. Tuang air panas sedikit-sedikit. ulek rata. 2. Tata kacang panjang, taoge, kangkung, kol, dan mentimun. Siram dengan sambal pecel. 3. Taburi bawang merah goreng. Sajikan bersama rempeyek.